AS Oleje i Tłuszcze Roślinne - Experten in der Welt der Pflanzenöle

Wer wir sind

Über uns

Über 30 Jahre Erfahrung in der Pflanzenölindustrie

Wir möchten uns als Unternehmen vorstellen, das nach der Liquidation von Walter Rau Polska gegründet wurde, die seit 1991 auf dem polnischen Markt tätig war. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung und Kenntnisse in der Pflanzenölindustrie und helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der richtigen Fette für Ihre Anwendungen sowie bei technischen Informationen über die Eigenschaften verschiedener Fette und deren Verwendung.

Um den Anforderungen aller Kunden gerecht zu werden, haben wir in unserem Angebot:

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Homogene Fette

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Spezialfette

Mischungen verschiedener Öle, speziell zusammengestellt für die Herstellung von:

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Die besten Fette für Eis

Wenn Sie möchten, dass Ihre Produkte von höchster Qualität sind, ermutigen wir Sie zum Kauf unserer Produkte. Fette für Eis und Füllungen sind unsere Spezialität.

Firmenspezialisierung

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Überzugsfette

Die von uns angebotenen Überzugsfette haben eine Schmelzkurve, die der von Kakaobutter sehr ähnlich ist, und sehen hervorragend auf Konditoreiprodukten aus.

Premium-Qualität

Von den Größten geschätzt Lieferung der besten Öle seit 1991

B2B-Angebot

Industrieprodukte

Umfassende Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Unser Angebot umfasst raffinierte tropische Pflanzenöle und ein vollständiges Sortiment an Spezialfetten:

🌴 Palmöl

🥥 Kokosöl

🌰 Palmkernöl

🍫 Cocoa Butter Equivalents

🎂 Cocoa Butter Replacers

🧈 Cocoa Butter Substitutes

🥐 laurische und nicht-laurische Füllungsfette

🔥 backstabile Füllungsfette

🧈 Fette für Streichfette

🫒 Palmoleine

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Palmöl vs. Palmkernöl – Grundlegende Unterschiede

Palmöl wird aus der Ölpalme hergestellt. Je nachdem, welche Art von Produkt wir erhalten möchten, wird es aus dem Fruchtfleisch der Fruchtstände (wodurch Palmöl entsteht) oder aus den Samen dieses Baumes hergestellt – was uns Palmkernöl gibt. Ersteres wird neben Streichfetten zum Streichen oder Braten in einer großen Menge von Lebensmitteln wie Süßigkeiten oder Soßen verwendet. Palmkernöl findet auch in vielen Lebensmitteln Anwendung und kann aufgrund der ähnlichen Fettsäurezusammensetzung ein Ersatz für Kokosöl sein.

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Palmkernöl – Zusammensetzung

Laurinsäure (C12:0): ~48%
Myristinsäure (C14:0): ~15%
Palmitinsäure (C16:0): ~8%
Caprylsäure (C8:0): ~4%
Caprinsäure (C10:0): ~4%
Stearinsäure (C18:0): ~2%
Ölsäure (C18:1, einfach ungesättigt): ~15%
Linolsäure (C18:2, mehrfach ungesättigt): ~2%

Industrieverpackung An Ihre Bedürfnisse angepasst

Beratung benötigt?

Unsere Experten helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fette für Ihre Anwendung

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Einzelhandelsprodukte

Coco Island

Hochwertigste exotische Öle für Ihre Gesundheit

AS Oleje i Tłuszcze Roślinne ist auch Inhaber der Marke Coco Island, unter der wir raffinierte und kaltgepresste exotische Öle für den Einzelhandel anbieten. Wir erstellen auch Produkte unter Eigenmarken.

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Hohe Qualität Sorgfältige Auswahl der Rohstoffe

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Attraktiver Preis Direktimport

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Eigenmarken Beliebige Mengen und Volumina

Kokosöl – Wählen Sie weise

Lernen Sie die Unterschiede zwischen raffiniertem und unraffiniertem Kokosöl kennen

Virgin

Unraffiniertes Öl

Prozess

Virgin Kokosöl wird durch Pressen von weißem zerkleinertem Kokosfleisch bei sanften Temperaturen gewonnen.

✓ Ausgezeichnet für die Gesundheit

✓ Behält natürliche Eigenschaften

✓ Intensives Kokosaroma

Raffiniert

Raffiniertes Öl

Prozess

Gewonnen durch Pressen von Kopra (getrocknetes Kokosfleisch), durchläuft dann Raffination, Bleichung und Desodorierung. Die Desodorierung wird bei Temperaturen von 204 - 245°C durchgeführt.

✓ Gewinnt durch Vielseitigkeit

✓ Ideal zum Braten

✓ Hohe Hitzebeständigkeit